Кенія, Н’єрі, Кіруґа АА

Вага

250

грн./

250гр.


Помол
Залишити відгук
  • Опис товару
  • Відгуки

У чашці: чистий, яскравий букет, відчуваються вібруючі цитрусові та фруктові нотки. Помітні також шоколадні та карамельні тони. Прохолоняючи, посилюються фруктові та ягідні.

Кенія, Н’єрі, млин Кіруґа АА

Регіон: Н’єрі, координати:  -0.56644, 36.96947
Висота: 1813 м
Переробка: мита, АА
Сорти: SL28, SL34, Ruiru 11
Урожай: зима 2019/20
Упаковка: грайн-про

Наша попередня кенійська кава, з млина Ндароїні, що в Н’єрі, скінчилася досить швидко. І ми знайшли ще одну гарну каву з того самого Н’єрі. Цього разу з млина Кіруґа. Переробний кавовий млин Кіруґа було засновано в 1966 році. Він знаходиться на 70 км на північ від столиці Кенії Найробі, на землях народу Кікуйю, на високому плоскогір’ї між гірською грядою Абердаре та масивом гори Кенія, на березі річки Ґікіра, яка бере свій початок якраз на схилах Абердаре. Млин входить до кооперативної спілки Отайя.  Зараз на млин здають свій урожай кавових ягід близько 380 фермерів. Загальна площа їх кавових садів складає близько 50 Га. На даний час сортовий склад на 80% складають класичні сорти  SL28, SL34, а решта – більш нові сорти Ruiru 11 та Батьян.
Місцевість ця досить сприятлива для вирощування кави. Річні опади складають в середньому 1326 мм, температури на протязі року змінюються від +13 до +26 °C, ґрунти червоні вулканічні, добре дреновані і багаті на фосфор. Основні культури, які вирощують зараз у цій місцевості – це кава і чай.
Цей лот кави перероблено класичним митим способом, з сушкою на африканських столах.  Ми вибрали його як найкращий з поміж 7 лотів кенійської кави, близьких за рівнем якості. Наша оцінка його склала 87,5 балів.

Покищо нема відгуків
Напишіть свій вудгук
Залиште оцінку