Кенія Ріакіберу

Місце: Муранга Каунті

Висота: 1,650 M

Різновид: Ruiru 11, SL 28, Batian

Обробка: мита

Урожай: 2024/25

Кооперативний кавовий млин Ріакіберу створили в 1994. Зараз членами кооперативу є 1542 фермери. Ріакіберу  входить до Фермерського Кооперативного Товариства Камачаріа. Товариство допомагає своїм членам з підготовкою кави до експорту, застосуванням фермерами найкращих господарських прийомів і практик, вирощуванням і розповсюдженням сортових саджанців. В основному фермери Ріакіберу вирощують на своїх ділянках сорт SL28, та невелику кількість Batian та Ruiru 11.

Кавові сади цих фермерів розташовані на вистоті близько 1650 м, на схилах гірської гряди Абердаре, яка має вулканічне походження.

Кава перероблена класичним для Кенії митим способом. Висушена на сонці, на провітрюваних сітчастих столах, за удосконаленою технологією подовженого процесу. Такий процес сушки додає каві багатства букету і кращого балансу.

У кенійський каптестерів, яких там традиційно називають «лікьорерами» цей лот кави отримав оцінку 87,5 балів

У чашці: чистий, збалансований букет, відчутне тіло, з нотками йогурту, грейпфруту і порічок